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文登“蚝”这样好!


发布日期:2021-06-13 04:20   来源:未知   阅读:

  2021年杭州市人力资源和社会保障,为进一步优化水产养殖结构,今年以来,我区不少海产养殖企业陆续将紫菜养殖转型为牡蛎养殖,打造“文登蚝”品牌。

  近日,记者在五垒岛湾看到,三条施工船正在海上作业,工人们熟练地操纵着起重机械,依次将紫菜养殖设施从海中取出。

  长久以来,这片海域主要进行紫菜养殖,养殖方式为插杆养殖。但由于近年来市场行情不好,众多养殖企业纷纷转行,把养殖紫菜的海域清理出来转型牡蛎养殖。

  “我们从6月2日开始进行清理紫菜作业,将持续到9月1日。此次预计清理9000多亩,现在已经清理了2000多亩。”威海润福堂牡蛎养殖基地负责人张希海说。

  据介绍,我区海域由母猪河、青龙河、黄垒河和昌阳河4条河流共同注入。海水中有大量营养盐,营养物质丰富,有利于牡蛎生长。此次清理出来的海域,将全部投入到文登牡蛎新品种的养殖中,预计年增产牡蛎500万斤以上。

  张希海告诉记者,三贝体牡蛎生长速度更快,口感更好www.hljzu.cn,深受市场所需。牡蛎养殖加工需要大量劳动力,仅润福堂牡蛎养殖基地就能为200多人提供就业机会。

  “这次清理完成后,这里将全部变成牡蛎养殖,预计增加就业岗位100多人。”张希海说。

  工作人员介绍,牡蛎养殖能够控制沿海近岸水域富营养化,有利于保护和修复浅海水域生态环境,减少和防止对浅海海域的污染和破坏,具有显著的生态效益、经济效益和社会效益。

  目前,区海洋发展局正积极指导养殖户转产转业,促进全区近海养殖业可持续发展,合理控制近海的养殖密度,进一步优化海上养殖产业结构。

  “从6月开始到8月底,我们计划总共清理海上紫菜养殖面积1万2千亩,占文登总紫菜养殖面积的30%以上。对于清理出来的紫菜养殖区域,我们将鼓励养殖企业和养殖户全部养殖牡蛎。”区海洋发展局渔业管理科副科长吴鹏说。

  吴鹏告诉记者,通过引导养殖企业和渔民转产转业,可以扩大牡蛎养殖规模,进一步叫响“文登蚝”品牌,最终实现养殖资源的合理、有序、规范化利用,促进我区海上养殖业持续健康有序发展。